白金の丘学園の様子

「そらまめくんのベッド」
そう、今日は1年生がそらまめのかんさつをしたり袋の上から触ったりしました。そらまめは、おおきなさやの中にふわふわのわたのようなベッドがあり、そこに２つか３つ、緑のおまめが宝物のようにしまってあるのです。今日はむきたて新鮮なそらまめを旬の野菜とともにかきあげにして、特製たれをかけたかきあげ丼です。

からり、かきあげ。

だしのきいてるなめこととうふの赤だし。キャベツとキュウリを塩もみにしてゆかりであえたゆかり漬け、最高です。
　・・・というわけで、今日も写真を撮り忘れて夢中で食べてしまいました・・・これからは写真を撮ったか自分に聞いてから食べようと思います。