中秋の名月 お月見給食 2021年9月21日 17時27分 今日、９月２１日は中秋の名月。そして８年ぶりにこの日の満月なのだそうです。 続きを読む お月見に欠かせない枝豆や里芋を楽しむふきよせおこわ、里芋と生揚げのおみそ汁、白菜昆布、月見団子です。大きなおなべの一つで出汁を取り、もう一つであんこを煮て・・・向こうの小部屋では、団子を丸めています。満月をイメージしたオレンジ色のお団子は、かぼちゃのペーストをまぜて色を付けています。白いお団子は、雲をイメージ。夜空をあらわすあんこに上に乗せられています。 きれいな満月を見ることができました。秋の夜空を楽しむ一日になったでしょうか。 閉じる