白金の丘学園の様子

マーボー茄子丼

2021年7月6日 18時39分


茄子の旬がやってきました。たくさん実り、おいしさ、栄養ともにばっちりな時を「旬」といいます。これから秋にかけてが旬の茄子、今日はマーボー茄子丼、春雨サラダ、水菜のスープです。