和牛がたっぷりプルコギ丼 2021年1月14日 19時39分 今日は、食育推進事業として「和牛のおいしさを知ってもらう」という取り組みの一環で、プルコギ丼、大根とキュウリの即席漬け、なめこと長ねぎのおみそ汁です。 続きを読む あらかじめ、牛肉だけ炒めておいていったん取り出し、それから野菜を炒めて合わせていきます。かきまぜる、かきまぜる！焼き肉風の少し甘みがあって、ピリ辛の味付けのプルコギ丼の具のできあがり。「今日、2回もおかわりしたよ」「おなかがいっぱいで苦しいよ」と昼休みの子供たち。おいしかったですね。 閉じる