たくさんの玉ねぎのスライスを、時間をかけてあめいろになるまでじっくり炒めます。

鶏ガラと野菜の皮や香味野菜を煮込んで、カレーのスープストック（だし）をつくっています。一番最後の写真は、スープを取ったあとです。

あめいろ玉ねぎ炒めに鶏肉、ニンジンなどとスープストックを合わせて、そこに手作りのルーを入れています。最後に、じゃがいもを入れてやわらかく煮れば、カレーの出来上がり。

ゼリーをつくっているところ。右側の方ではキャベツの千切りなど野菜を切っているところです。サラダの野菜等は、全部手で切っています。

１年生、初めての給食当番。しっかり身支度して、配膳をがんばります。陶器のお皿なので重たいのですが、給食を取りに来る子たちもがんばっています。

もぐもぐ。おいしいね。

片付けもしっかりしています。今日は、初めてだったので、ドキドキしたと思いますが、明日も明後日も、安全においしく食べるために、みんなで協力していきましょう。「こちそうさまでした！」