一足お先のおせち料理 ③きんとん 2021年12月22日 11時56分 一足お先のおせち料理というよりも、冬至のごちそう。かぼちゃきんとんです。冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運気がよくなると言われています。 続きを読む 健康を祝うということで、「みそにこみうどん・ゆず風味」、「きんとん」のかぼちゃは別名「なんきん」です。うどんの中には「だいこん」「にんじん」が入っています。キャベツのゆず漬けもあり、「ん」のつく食べ物と縁起のよい小豆、そしてたっぷりの野菜で健康を祝う一食となりました。 閉じる