学校給食週間 ２日目 スパゲティ・ミートソース 2022年1月25日 18時32分 今日は、昭和４４年ごろの給食も出るを参考にした献立、スパゲティミートソース、コーンサラダ、蒸しプリンです。 続きを読む 当時は、麺は細目のうどんのような「ソフトめん」でした。一人分ずつパックに入っていました。 野菜は、当時は生野菜でした。今は、すべての野菜を湯通ししたりゆでたりしています。今日のコーンサラダのキャベツ、キュウリも加熱してあります。プリンは、カラメルをしっかり焦がすと苦くなって小さな子が食べられないということで、やわらかな甘さのカラメルソースが底にありました。ソフトめんではないので、いつものオシャレ洋食メニューでもあり、子供たちに人気のメニューなので、大喜びで食べる姿が見られました。 閉じる