朝の調理室は、鶏ガラと野菜でスープを取り、野菜を切っています。
ミネストローネをぐつぐつと煮込んでいる向こうでは、丸パンで器をつくって、その中に野菜たっぷりのシチューを詰めています。チーズを乗せてオーブンで焼き上げてつくります。１０００個以上のグラタンパン。焼けたら学級の食缶に並べます。
ミネストローネは大鍋３つ分、つくっていました。今日の給食で使われた野菜は、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、しょうが、ビーツ、キャベツ、ブロッコリー、トマトです。ひよこ豆も入っていました。栄養たっぷり、健康のためにもしっかり食べましょう。今日もとても美味しかったです。ごちそうさま。