ほっこり和食 白身魚のみそマヨ焼き 2022年1月31日 20時15分 １月最後の給食は、和食。ごはん、切り干し大根の炒め煮、じゃがいもと小松菜のおみそ汁、メインは白身魚のみそマヨネーズ焼きです。 続きを読む 朝、下ごしらえが終わって打ち合わせをしているところを見ました。次に通った時は、じゃがいもと小松菜のお味噌汁が完成して食缶に分けているところでした。 切り干し大根には、出汁を取った後の昆布の細切り、干しシイタケ、油揚げ、豚肉なども入っています。向こうでは、アルミカップにメルルーサという白身魚、特製みそマヨソースをかけています。切り干しやお味噌汁は、体をあたためますね。今日もごちそうさまでした。 閉じる